[发明专利]一种蚕蛹蛋白饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610313660.4 | 申请日： | 2016-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN105994639A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 南宁市富久信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种蚕蛹蛋白饮料及其制备方法，本发明的蚕蛹蛋白饮料包括主要原料：蚕蛹、鲜牛奶、白砂糖、水；辅料：海藻酸钠、黄原胶、异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、单甘酯。本发明的蚕蛹蛋白饮料消除了蚕蛹蛋白的褐变和凝沉现象，不仅营养丰富、口感良好，且具有一定的保健作用。该饮料既保持了蚕蛹的营养及药用成分，又具有蚕蛹的独特风味，是值得推广的蛋白饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蚕蛹 蛋白 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蚕蛹蛋白饮料，其特征在于，主要原料包括：蚕蛹、鲜牛奶、白砂糖、水；辅料包括：海藻酸钠、黄原胶、异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、单甘酯。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南宁市富久信息技术有限公司，未经南宁市富久信息技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610313660.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种百香果牛奶及其制备方法
- 下一篇：铁皮石斛的保鲜方法
