[发明专利]一种肿瘤康复型水产胶原蛋白肽食品

摘要

本发明涉及医用食品领域，公开了一种肿瘤康复型水产胶原蛋白肽食品，每100g中包含：金枪鱼皮胶原蛋白肽粉12.4‑14.4g，鲨鱼皮胶原蛋白肽粉7‑8g，乳清蛋白粉3.5‑4.5g，MCT脂肪10‑12g，LCT脂肪9‑11g，碳水化合物41‑42g，灵芝多糖2.4‑2.6g，姬松茸多糖2.4‑2.6g，以及其他维生素和微量元素等多种营养成分。本发明适用于肿瘤放、化疗患者。能干预细胞分裂周期，有利于诱导肿瘤细胞凋亡；能减轻脏器负担、增强机体免疫力。适用于营养不良的肿瘤患者，包括恶病质、厌食症、咀嚼及吞咽障碍等患者。能有效减轻放、化疗过程中出现的副反应，有效减缓呕吐症状，降低肿瘤转移。

主权项

一种肿瘤康复型水产胶原蛋白肽食品，其特征在于每100g中包含以下物质：金枪鱼皮胶原蛋白肽粉12.4‑14.4g，鲨鱼皮胶原蛋白肽粉7‑8g，乳清蛋白粉3.5‑4.5g，MCT脂肪10‑12g，LCT脂肪9‑11g，碳水化合物41‑42g，灵芝多糖2.4‑2.6g，姬松茸多糖2.4‑2.6g，烟酸4‑4.1mg，叶酸41‑43μg，生物素39‑41μg，胆碱78.6‑79mg，泛酸13‑15mg，牛磺酸52‑53mg， L‑肉碱52‑53mg，卵磷脂98‑102mg，谷氨酰胺98‑102mg，核苷酸9‑11mg，精氨酸66‑68mg，DHA 49‑51mg，维生素A 1400‑1600IU，维生素D3 98‑102IU，维生素E 21.1‑21.5IU，维生素C 38‑42mg，维生素B1 0.4‑0.6mg，维生素B2 0.5‑0.7mg，维生素B6 0.7‑0.8mg，维生素K1 22.7‑22.9μg，维生素B12 0.7‑0.9μg，以及含有微量元素的多种无机盐；其中所有所述无机盐中微量元素的含量如下：钙148‑152mg，磷134‑136mg，镁80‑82mg，锌3.7‑3.9mg，铁3.0‑3.2mg，铜0.40‑0.42mg，锰0.77‑0.79mg，钠116.6‑117.0mg，钾187.0‑187.4mg，氯172.6‑173.0mg，碘16.02‑16.04μg，铬15.2‑15.4μg，钼22.5‑23.0μg，硒12‑14μg。