[发明专利]一种柑肉陈皮果冻及其制作方法在审
| 申请号： | 201610314570.7 | 申请日： | 2016-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN105942371A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 何雪华 | 申请（专利权）人： | 何雪华 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L17/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广东国晖律师事务所 44266 | 代理人： | 邓钜明 |
| 地址： | 529000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种柑肉陈皮果冻及其制作方法，柑肉陈皮果冻主要成分是柑肉陈皮酱、预制鱼胶粉、糖和水。本发明通过新鲜柑肉的大量利用有效解决了柑肉的积压和浪费问题，避免丢弃的柑肉污染环境、破坏土壤；改变了柑肉的性寒特性，本发明的柑肉陈皮果冻不寒不燥，而且还具有润肺止咳、健脾补气的保健作用。保留了柑肉的原始品质，本发明保留了新鲜水果中的大部分营养成分，气味清香，酸甜可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 果冻 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种柑肉陈皮果冻，其特征在于，主要成分是柑肉陈皮酱、预制鱼胶粉、糖和水。
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