[发明专利]一种鲜花蒸蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610314639.6 | 申请日： | 2016-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN105851814A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 高雪丽;郭卫芸;李光辉;余小娜;杨晓露;陈映怡 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 461000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种鲜花蒸蛋糕及其制备方法，该鲜花蛋糕由以下原料制成：低筋面粉，牛奶，糖，盐，鸡蛋，植物油，柠檬汁，玫瑰花，百合花和蜂蜜。本发明口感柔软、口味独特、营养丰富，具有养颜美容、增强免疫力的作用，具有玫瑰花和百合花的花香，由于有蜂蜜的调节，花香更加舒心，容易让人接受，本发明制备方法简单，可以更好的保留鲜花的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲜花 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鲜花蒸蛋糕，其特征在于，包括以下重量份的原料：低筋面粉55‑65份，牛奶35‑50份，糖40‑50份，盐0.5‑2份，鸡蛋3‑6份，植物油5‑10份，柠檬汁2‑5份，玫瑰花5‑10份，百合花5‑10份和蜂蜜4‑7份。
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