[发明专利]一种高纯度亚麻籽蛋白的高效制备方法有效
| 申请号： | 201610317361.8 | 申请日： | 2016-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN105924495B | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 王洪伦;杨威;欧阳健;庞全世 | 申请（专利权）人： | 中国科学院西北高原生物研究所;青海福来喜得生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07K1/18 |
| 代理公司： | 51222 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 李高峡;张娟 |
| 地址： | 810000 *** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种亚麻籽蛋白的制备方法，步骤如下：1)取脱脂的亚麻籽粕，烘干，粉碎，得到亚麻籽粕粉；2)取亚麻籽粕粉，与10～30倍(v/m)的NaCl溶液混匀，提取；3)将亚麻籽粕粉提取液离心，去残渣，得上清，即为亚麻籽蛋白粗提液；4)将亚麻籽粕蛋白粗提液的NaCl浓度调至0.02‑0.05mol/L，加入精混阴阳离子交换树脂中，搅拌至pH值的变动范围小于0.2为；5)用pH为9‑11的NaOH溶液冲洗离子交换树脂；6)用pH为4‑6的NaCl溶液冲洗离子交换树脂，得到亚麻籽蛋白提取液；7)干燥，即可。本发明方法可以有效提取亚麻籽蛋白，提取率高，工艺步骤简单，成本低廉，且制备得到的亚麻籽蛋白纯度也非常高，效果优良。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 亚麻 蛋白 高效 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种亚麻籽蛋白的制备方法，其特征在于：步骤如下：/n1)取脱脂的亚麻籽粕，烘干，粉碎，得到亚麻籽粕粉；/n2)取亚麻籽粕粉，与10～30倍(v/m)的NaCl溶液混匀，提取，提取的温度为45-70℃，提取液pH为6.5-11，提取的时间为45-90min，得亚麻籽粕粉提取液，其中，NaCl溶液的浓度为0.5-1.5mol/L；采用超声波辅助提取，超声波的强度为125-500W；/n3)将亚麻籽粕粉提取液离心，去残渣，得上清，即为亚麻籽蛋白粗提液；/n4)将亚麻籽粕蛋白粗提液的NaCl浓度调至0.02-0.05mol/L，加入精混阴阳离子交换树脂中，搅拌至pH值的变动范围小于0.2为止，其中，粗提液与精混阴阳离子交换树脂的体积比为1:1-1:4，精混阴阳离子交换树脂中的阳离子交换树脂与阴离子交换树脂的体积比为1:2-1:5；所述精混阴阳离子交换树脂是强酸性苯乙烯系阳离子树脂与强碱苯乙烯系阴离子树脂的精混树脂；/n5)用pH为9-11的NaOH溶液冲洗离子交换树脂；/n6)用pH为4-6的NaCl溶液冲洗离子交换树脂，NaCl溶液的浓度为0.01-0.05mol/L，得到亚麻籽蛋白提取液；/n7)对步骤6)所得的亚麻籽蛋白提取液进行干燥，即可。/n
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