[发明专利]混合菌种联合发酵生产复合饲料的方法

摘要

本发明涉及一种混合菌种联合发酵生产复合饲料的方法，该方法利用玉米麸皮为主要原料通过黑曲霉、木霉、枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌分批培养，联合转化固态发酵生产微生物饲料，包括原料的预处理、霉菌发酵剂的复配、酵母复合发酵菌剂的混配、乳酸菌发酵剂的制作、分步固态发酵、干燥和粉碎等工艺步骤。本发明可以充分高效的利用玉米麸皮资源，提高其附加值。可使肠道中的有害菌落减少，有效发挥调理保健，提高饲料利用率，防病促长，减少抗生素等药物使用，提高畜禽产品品质的功效，减轻排泄物臭味，改善养殖环境，是一种喂养畜禽用质优价廉的绿色生物饲料。

主权项

一种混合菌种联合发酵生产复合饲料的方法，其特征是：包括如下步骤：1）玉米麸皮的预处理：将玉米麸皮粉碎并至少过40目筛，或在粉碎过筛的前提下进行物理降解处理；2）发酵底物的质量百分比组分为：经预处理的玉米麸皮70—80%、豆粕10%—15%、磷酸氢钙3—5%、食盐2—5%、氯化镁1—3%、亚硒酸钠0.3—0.5%、硫酸锌1—2%，对发酵底物进行分级固体发酵；在固体发酵中按质量百分比发酵底物为60%—70%、水为30%~40%，一级固体发酵是将木霉、黑曲霉制成的一级固体发酵剂按发酵底物质量的3%~5%接种，好氧培养28~35℃条件下发酵2~3天；二级固体发酵是将酿酒酵母、毕赤酵母、枯草芽孢杆菌制成的二级固体发酵剂按发酵底物质量的5%~10%接种，好氧培养25~28℃条件下发酵1~2天；三级固体发酵是将用乳酸菌制成的三级固体发酵剂按发酵底物质量的1% ~5%接种，35~38℃条件下发酵1~3天；3）将发酵好的生物饲料干燥至水分含量为10at%~15at%，粉碎后即为微生物发酵复合饲料。