[发明专利]电炊具的控制方法

摘要

本发明提供了一种电炊具的控制方法，电炊具的控制方法包括以下步骤：当电炊具启动后，电炊具进入洗煮米过程，在单次洗煮米过程中，电炊具的发热元件持续对电炊具的内胆加热，加热第一预设时间t1后，发热元件停止工作并持续第二预设时间t2，以完成单次洗煮米过程，重复洗煮米过程N1次；电炊具进入蒸米过程，在单次蒸米过程中，发热元件持续对电炊具的内胆加热，加热第三预设时间t3后，发热元件停止工作并持续第四预设时间t4，以完成单次蒸米过程，重复蒸米过程N2次。应用本发明的控制方法，能够有效地实现对本发明中的降低米饭中GI值、改善米饭口感且使用自动便捷的电炊具的控制。

主权项

1.一种电炊具的控制方法，其特征在于，所述电炊具包括内胆(2)、发热元件(6)和设置在所述内胆(2)内的蒸笼(3)，所述发热元件(6)对所述内胆(2)进行加热，所述蒸笼(3)的下部具有朝向所述内胆(2)的底壁和/或侧壁延伸的开口结构(22)，所述蒸笼(3)具有透水区域和位于所述透水区域上方的承载腔(11)，所述开口结构(22)围成的开口空间通过所述透水区域与所述承载腔(11)连通，所述蒸笼(3)的上部与所述内胆(2)的口部密封连接以使所述蒸笼(3)的外表面与所述内胆(2)的内侧壁之间形成有隔腔(31)；所述电炊具的控制方法包括以下步骤：/n当所述电炊具启动后，所述电炊具进入洗煮米过程，在单次所述洗煮米过程中，所述电炊具的发热元件(6)持续对所述电炊具的内胆(2)加热，加热第一预设时间t1后，所述发热元件(6)停止工作并持续第二预设时间t2，以完成单次所述洗煮米过程，重复所述洗煮米过程N1次，在所述洗煮米过程中，所述发热元件(6)对所述内胆(2)加热时，所述隔腔(31)内的压力升高，所述内胆(2)中的水通过所述开口结构(22)被压入所述承载腔(11)内与米接触，所述发热元件(6)停止加热后，所述隔腔(31)内的压力降低，所述承载腔(11)内的水通过所述开口结构(22)退出所述承载腔(11)回流到所述内胆(2)中；/n所述电炊具进入蒸米过程，在单次所述蒸米过程中，所述发热元件(6)持续对所述电炊具的内胆(2)加热，加热第三预设时间t3后，所述发热元件(6)停止工作并持续第四预设时间t4，以完成单次所述蒸米过程，重复所述蒸米过程N2次。/n