[发明专利]一种抗疲劳的功能饮料及其制作方法

摘要

本发明涉及一种抗疲劳的功能饮料及其制作方法，由以下材料按重量百分比组成：氨基酸0.5－2份、牛磺酸0.5－2份、葡萄10－15份、大枣15－20份、枸杞子10－15份、玉米20－30份、蜂蜜5－10份、矿泉水300－400份；其制作方法包括以下步骤：(1)将葡萄、大枣、枸杞子、玉米用粉碎机粉碎，并加入矿泉水，加热回流提取2小时；(2)将上述混合渣液过滤；(3)再将残渣分别用乙醇回流提取3小时；(4)接着将上述水提取液、醇提取液与氨基酸、牛磺酸、蜂蜜按上述重量百分比混合均匀，灭菌包装。有益效果：本发明能迅速补充体能，不含可能对人体产生副作用的生化制品，又能兼顾营养风味，有益于人体健康。

主权项

一种抗疲劳的功能饮料及其制作方法，其特征是，由以下材料按重量百分比组成：氨基酸0.5－2份、牛磺酸0.5－2份、葡萄10－15份、大枣15－20份、枸杞子10－15份、玉米20－30份、蜂蜜5－10份、矿泉水300－400份；其制作方法包括以下步骤：(1)将上述重量比的葡萄、大枣、枸杞子、玉米用粉碎机粉碎，再将粉碎物放至加热容器内，并加入上述重量比的矿泉水，加热至80－90℃回流提取2小时；(2)将上述混合渣液过滤，得水提取液和残渣；(3)再将残渣分别用5倍重量的80％乙醇于80－90℃回流提取3小时，过滤得醇提取液；(4)接着将上述水提取液、醇提取液与氨基酸、牛磺酸、蜂蜜按上述重量百分比混合均匀，灭菌包装即得成品。