[发明专利]一种夔汉字牛肉干加工技术在审
| 申请号： | 201610328779.9 | 申请日： | 2016-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN105942232A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 张小平 | 申请（专利权）人： | 张小平 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404614 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种夔汉字牛肉干加工技术，其特征在于，包括：所述牛肉干由以下组份制成：鲜肉一百斤、自酿50度白酒一斤、香料和调味料；其中，所述香料包括：山楂一斤、陈皮二两、当归二两、甘草二两、香草二两、孜然一两、胡椒一两、柠檬一两、醋二两、丁香二两、砂仁一两、豆蔻一两、紫苏一两、核桃六个。本发明采用现杀先做的工艺流程，不仅保证牛肉干的品质，口味多样，而且所有辅助材料都是自种的，保证绿色环保，具有健康、操作简单、成本低的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汉字 牛肉干 加工 技术 | ||
【主权项】：
一种夔汉字牛肉干加工技术，其特征在于，包括：所述牛肉干由以下组份制成：鲜肉一百斤、自酿50度白酒一斤、香料和调味料；其中，所述香料包括：山楂一斤、陈皮二两、当归二两、甘草二两、香草二两、孜然一两、胡椒一两、柠檬一两、醋二两、丁香二两、砂仁一两、豆蔻一两、紫苏一两、核桃六个。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张小平，未经张小平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610328779.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种仪表分装台
- 下一篇：一种多自由度随形工作转台
