[发明专利]西兰花采后自发气调包装保鲜方法有效

专利信息
申请号: 201610332237.9 申请日: 2016-05-19
公开(公告)号: CN105994593B 公开(公告)日: 2019-12-27
发明(设计)人: 高佳;朱永清;斯跃洲;罗芳耀 申请(专利权)人: 四川省农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A23B7/148 分类号: A23B7/148;A23B7/04
代理公司: 51100 成都立信专利事务所有限公司 代理人: 江晓萍
地址: 610066 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明西兰花采后自发气调包装保鲜方法,包括以下步骤:(1)新鲜西兰花采后预处理:新鲜、健康、无明显损伤的西兰花采后迅速预冷处理,中心温度降至0—1℃;(2)自发气调保鲜包装:预冷后的西兰花单个或多个装入O
搜索关键词: 兰花 发气 调包 保鲜 方法
【主权项】:
1.西兰花采后自发气调包装保鲜方法,包括以下步骤:/n(1)新鲜西兰花采后预处理: 新鲜、健康、无明显损伤的西兰花采后迅速预冷处理,中心温度降至0—1℃;/n(2)自发气调保鲜包装: 预冷后的西兰花单个或多个装入O
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