[发明专利]一种蒸锅

摘要

本发明公开一种蒸锅，蒸锅主要由蒸汽发生器、蒸圈、蒸篦、汽道、风机、分流板、盖子及风机供电组件等组成，盖子、分流板、风机、风机供电组件可以组装为一个整体，本蒸锅的核心功能，是实现蒸锅不同蒸制空间环境的一致性，可依据蒸锅能量供给，蒸锅可以分别做成电蒸锅、燃气蒸锅、太阳能蒸锅等，蒸锅可以具备人机界面及手操装置，运用现有智能控制技术，实现蒸制工艺过程的智能化控制，实现蒸锅的易用性、节能性、功能多样性和蒸制食品质量的稳定性，可以利用现有的无线通信技术及互联网技术，对蒸锅遥控及监视，蒸锅是人们常用的厨具，蒸制食品的营养价值高，本发明对人们健康意义重大。

主权项

一种蒸锅，包括：蒸汽发生器、蒸圈、蒸篦和盖子，蒸圈和蒸篦可以制作为一体结构成蒸笼，蒸圈可以是蒸汽发生器的部分，其特征在于：其还包括：汽道、风机和风机驱动装置，蒸锅至少有一处装有风机，实现蒸制环境介质在不同的蒸制空间之间循环，以保证不同蒸制空间的蒸制环境成为一致。