[发明专利]一种中老年人适用的益生元夹心蔬菜纸及其制备方法在审
| 申请号： | 201610336522.8 | 申请日： | 2016-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN105995694A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 王华 | 申请（专利权）人： | 安徽省华之慧生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L33/125;A23L33/135;A23P20/25;A23P10/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246600 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种中老年人适用的益生元夹心蔬菜纸及其制备方法，是由胡萝卜、芡实、红芸豆、马齿苋、花生芽、普洱茶、低聚半乳糖、异麦芽低聚糖、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌等原料组成。本发明有益效果为：本发明以胡萝卜制成蔬菜纸，芡实、红芸豆、马齿苋等易于消化的食材制成膨化夹心，同时添加益生元和益生菌，制成的夹心蔬菜纸产品酥脆可口、营养美味、便于消化，其中添加的益生元和益生菌还有助于调节肠道菌群，保护肠胃健康，适宜于肠胃功能虚弱、胃口欠佳的中老年群体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中老年人 适用 益生元 夹心 蔬菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种中老年人适用的益生元夹心蔬菜纸，其特征在于，由以下重量份的原料组成：胡萝卜160‑165、芡实95‑96、红芸豆20‑22、马齿苋12‑13、花生芽3‑4、普洱茶2‑3、低聚半乳糖5‑6、异麦芽低聚糖3‑4、嗜酸乳杆菌0.5‑0.6、长双歧杆菌0.3‑0.4、水适量。
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