[发明专利]一种沉香叶速溶茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种沉香叶速溶茶及其制备方法。本发明是采用超微粉碎技术对叶片进行破碎，然后提取沉香叶的营养成分，辅以牛大力、菊花、甘草、桂圆、罗汉果、普洱等提取液按照一定的比例混合，经过滤、浓缩、真空干燥、包装获得沉香叶速溶茶。采用本发明方法制备的沉香叶速溶茶，既保留了沉香叶的有效成分，又辅以牛大力、菊花、甘草、桂圆、罗汉果等成分，提高了营养价值，且速溶效果好，同时辅以其它茶叶进行合理的调配，提升了口感，此茶具有补虚润肺、止咳、美容养颜、助睡眠，清热排毒、降低血脂血糖等多种保健功效，同时对腰肌劳损，风湿性关节炎也有一定的好处。

主权项

一种沉香叶速溶茶的制备方法，其特征在于：是以沉香叶、牛大力、菊花、甘草、罗汉果、桂圆、普洱茶为原料制备，其制备方法包括如下步骤：a.取沉香叶鲜叶，洗净、脱水、干燥，以粉碎机粉碎成粗粉；b.取粗粉，以超微粉碎机进一步粉碎，得沉香叶细粉；c.以沉香叶细粉为原料，将沉香叶细粉与细粉质量8~12倍的水置于蒸煮罐中，蒸煮提取2h，得提取液A；d.将提取液A取出，加入提取液A质量3~7倍的水，蒸煮提取2 h，得提取液B；e.合并提取液A和提取液B，经过滤、离心、抽滤、浓缩，得沉香叶提取液，备用；f.以牛大力、菊花、甘草、罗汉果、桂圆、普洱茶为原料，按照步骤c、d和e的提取方法，依次分别得到牛大力提取液、菊花提取液、甘草提取液、罗汉果提取液、桂圆提取液，普洱提取液，备用；g.将得到的沉香叶提取液、牛大力提取液、菊花提取液、甘草提取液、罗汉果提取液、桂圆提取液、普洱茶提取液按照比例混合，浓缩，干燥，得沉香叶速溶茶粉；将茶粉按3g/袋进行粉剂包装，即得沉香叶速溶茶成品，入库存放。