[发明专利]一种蜂蜜莲藕乳饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蜂蜜莲藕乳饮料及其制备方法，是由下述原料制成：莲藕、雪蛤膏、银耳、牡丹籽饼粕、玉兰花、酸枣叶茶、黄莲花、葛花、黄精、丹参、葛仙米、油莎豆、蜂蜜、柠檬醋适量。本发明制得的蜂蜜莲藕乳饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加莲藕、雪蛤等营养成分，口感更加香浓润口，滋养五脏，调节改善机体功能，添加多种功能中药成分，具有护肝养胃、补气养阴、补心养血等功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。

主权项

一种蜂蜜莲藕乳饮料，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：莲藕40‑60、雪蛤膏8‑12、银耳6‑8、牡丹籽饼粕15‑18、玉兰花8‑10、酸枣叶茶6‑8、黄莲花3‑5、葛花2‑4、黄精2‑4、丹参2‑3、葛仙米6‑8、油莎豆20‑30、蜂蜜6‑8、柠檬醋适量。