[发明专利]一种降尿酸化橘红叶茶在审
申请号: | 201610342527.1 | 申请日: | 2016-05-23 |
公开(公告)号: | CN105853551A | 公开(公告)日: | 2016-08-17 |
发明(设计)人: | 韩寒冰;赵俊生;刘成有;曾祥有;吴诗阳;邓红梅 | 申请(专利权)人: | 广东石油化工学院 |
主分类号: | A61K36/752 | 分类号: | A61K36/752;A61P19/06;A23F3/34;A61K31/7004 |
代理公司: | 茂名市穗海专利事务所 44106 | 代理人: | 李好琚 |
地址: | 525000 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 一种降尿酸化橘红叶茶,它由化橘红叶粉、柠檬粉和果糖按质量比4:0.8‑1.2:2.8‑3.2混合即得,其中化橘红叶粉按下述方法制备:a、选叶:选取细嫩的化橘红幼叶;b、萎凋:将化橘红幼叶晾晒使含水量降至60‑62%;c、捻揉:捻揉萎凋后的化橘红幼叶至揉出汁液为止;d、发酵:将捻揉后的化橘红幼叶在温度25‑30℃、空气湿度90%下,发酵2‑3小时;e、干燥:将发酵后的化橘红幼叶在100‑110℃下烘干至含水量为18‑25%,取出降至常温,然后在90‑95℃下再烘干至含水量为5‑6%,取出降至常温;f、打粉:将干燥后的化橘红幼叶用粉碎机粉碎成50目粉。本发明在增强降低尿酸效果的同时,可以有效地平和化橘红叶中的燥湿成分和调和化橘红叶中的苦涩味,大大地增强其适口度。 | ||
搜索关键词: | 一种 尿酸 橘红 | ||
【主权项】:
一种降尿酸化橘红叶茶,其特征在于,它由化橘红叶粉、柠檬粉和果糖按质量比4:0.8‑1.2:2.8‑3.2混合即得,其中化橘红叶粉按下述方法制备:a、选叶:选取细嫩的化橘红幼叶;b、萎凋:将化橘红幼叶晾晒使含水量降至60‑62%;c、捻揉:捻揉萎凋后的化橘红幼叶至揉出汁液为止;d、发酵:将捻揉后的化橘红幼叶在温度25‑30℃、空气湿度90%下,发酵2‑3小时;e、干燥:将发酵后的化橘红幼叶在100‑110℃下烘干至含水量为18‑25%,取出降至常温,然后在90‑95℃下再烘干至含水量为5‑6%,取出降至常温;f、打粉:将干燥的化橘红幼叶用粉碎机粉碎成50目粉。
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