[发明专利]一种利用原人参二醇组皂苷大规模转化生产人参皂苷Rk1的方法

摘要

本发明公开了一种利用原人参二醇组皂苷为原料大规模生产人参皂苷Rk1的方法，该方法包括在发酵罐中加入原人参二醇组皂苷和水，并通N2保护，经在线灭菌后加入有机酸和催化量的Keggin结构的杂多酸HxYW12O40·nH2O催化剂，其中Y选自P、Si、Fe或Zn，x为3或4，n为0‑30的正整数，在80~105℃下反应24~48小时，最后收集反应产物进行纯化即可得到高纯度的人参皂苷Rk1。本发明工艺简单易行，副反应少，产物纯度高，易于工业化生产。

主权项

1.一种利用原人参二醇组皂苷大规模转化生产人参皂苷Rk1的方法，其特征在于：在发酵罐中加入原人参二醇组皂苷和水，并通N2保护，经在线灭菌后加入有机酸和催化量的Keggin结构的杂多酸HxYW12O40·nH2O催化剂，其中Y选自P、Si、Fe或Zn，x为3或4，n为0‑30的正整数，在80 ~ 105℃下反应24 ~ 48小时，最终经沉淀、干燥、纯化得到目标产物Rk1；所述的有机酸选自为乳酸、苹果酸、柠檬酸、α‑酮戊二酸、丁二酸、反丁烯酸、丙酮酸，有机酸的浓度为0.01 ~ 0.1mol/L。