[发明专利]一种蛋白提取和分离纯化方法在审
| 申请号： | 201610344942.0 | 申请日： | 2016-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN105949300A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 杨涛;刘岩;都韧宁;于寒松 | 申请（专利权）人： | 吉林厚德食品有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/465 | 分类号： | C07K14/465;C07K16/02;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 136600 吉林省辽源市东*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋白提取和分离纯化方法，所述蛋白提取和分离纯化方法包括卵粘蛋白分离纯化方法、鸡蛋卵转铁蛋白分离纯化方法和鸡蛋免疫球蛋白提取纯化方法；本发明采用先稀释后均质的方法，蛋清液经生理盐水稀释后均质，不仅降低了蛋清液的黏度，而且破坏了其复杂的结构，从而使蛋清液过滤速度较快，膜清洗较为容易，降低了膜的污染程度，延长了膜的使用寿命当操作压力在0.15MPa时，处于相对平稳的流通状态，且在一定程度上一直滤液浓差极化现象。本发明以已水稀释法为基础，并结合聚乙二醇沉淀以及DEAE‑Toyopearl 650M一步洗脱离子交换层析进行纯化，得到高回收率高纯度的鸡卵黄IgY。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 提取 分离 纯化 方法 | ||
【主权项】：
一种蛋白提取和分离纯化方法，其特征在于，所述蛋白提取和分离纯化方法包括卵粘蛋白分离纯化方法、鸡蛋卵转铁蛋白分离纯化方法和鸡蛋免疫球蛋白提取纯化方法；所述卵粘蛋白分离纯化方法采用GaCL2或MgCl2制备卵粘蛋白；所述鸡蛋卵转铁蛋白分离纯化方法包括：新鲜鸡蛋清原液，0.9生理盐水稀释，3000r/min离心15min去除卵粘蛋白，再用等电点盐析除去卵白蛋白；经离心和等电点沉淀的样品微滤除去0.1‑100µm范围的杂质，进而采用超滤，用聚砜树脂衍生物膜去除100kDa以上大分子蛋白质，再用聚砜树脂衍生物膜截留分子量大于50kDa的蛋白质，得浓缩液，得到的浓缩液进行透析处理，并冷冻干燥；所述鸡蛋免疫球蛋白提取纯化方法采用已水稀释法结合聚乙二醇沉淀以及DEAE‑Toyopearl 650M一步洗脱离子交换层析进行纯化，得到高回收率高纯度的鸡卵黄IgY。
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