[发明专利]沙棘干果的制备方法在审
| 申请号： | 201610345088.X | 申请日： | 2016-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN105994584A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 马明堃 | 申请（专利权）人： | 青河县金科源林木培育有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005 |
| 代理公司： | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人： | 王伟锋;刘铁生 |
| 地址： | 836299 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明是关于一种沙棘干果的制备方法，包括，第一阶段：将采收的沙棘鲜果放入烘干设备中，温度为40‑50℃，时间为3‑8小时，此阶段使沙棘鲜果的内外温度相同；第二阶段：将温度升高至59‑60℃，时间为10‑24小时；第三阶段：将温度下降至45‑48℃，调节烘干设备的相对湿度为40‑50％，时间为7‑18小时；第四阶段：将温度下降至42‑45℃，时间为4‑8小时；关闭加热系统，利用烘干设备的余热使沙棘进一步干燥，时间为40‑45分钟。所述的干燥为热风干燥。本发明沙棘干果的制备方法，比晾制加工方法所需时间短；比土制烘房烘烤更加卫生安全，且制得的沙棘干果品质更好。 | ||
| 搜索关键词： | 沙棘 干果 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种沙棘干果的制备方法，其特征在于：包括，第一阶段：将采收的沙棘鲜果进行干燥，干燥温度为40‑50℃，干燥时间为3‑8小时，此阶段使沙棘鲜果的内外温度相同；第二阶段：将温度升高至59‑60℃，干燥时间为10‑24小时；第三阶段：将温度下降至45‑48℃，相对湿度为40‑50％，干燥时间为7‑18小时；第四阶段：将温度下降至42‑45℃，干燥时间为4‑8小时；第五阶段：关闭加热系统，40‑45分钟后将沙棘取出，即得到沙棘干果，所述的干燥为热风干燥。
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