[发明专利]制造羊肚食品过程中清洗羊肚工序的方法

摘要

一种制造羊肚食品过程中清洗羊肚的方法，结构上包括定位在托盘架(3)上的驱动电机(7)与设置阀门(2)的供水水龙管(1)；其特征在于，还设置有定位在驱动电机(7)的转轴(4)上且能够套进羊肚(6)的球体(5)，并且，在该球体(5)下部，又通过定位在托盘架(3)上的毛环支撑杆(8)连接的由下毛纱环(10‑1)和上毛纱环(10‑2)以及在该两者之间的铰链(11)三者构成的洗刷羊肚机构(K)；所述的构成洗刷羊肚机构(K)的下毛纱环(10‑1)和上毛纱环(10‑2)的上方又设置了刷毛(9)。显然，在启动驱动电机(7)并让羊肚(6)一起旋转时，再加上通过开启阀门(2)让水龙管(1)向下喷水，即可让洗刷羊肚机构(K)上的刷毛(9)完成对羊肚(6)的洗刷过程。

主权项

一种制造羊肚食品过程中清洗羊肚的方法，在结构上包括：定位在托盘架(3)上的驱动电机(7)，以及设置了阀门(2)供水水龙管(1)的喷水洗涤系统；其特征在于，还设置有：定位在驱动电机(7)的转轴(4)上且能够套进羊肚(6)的球体(5)，并且，在该球体(5)下部，又通过定位在托盘架(3)上的毛环支撑杆(8)连接的由下毛纱环(10‑1)和上毛纱环(10‑2)以及在该两者之间具有锁定功能的铰链(11)三者构成的洗刷羊肚机构(K)；所述的构成洗刷羊肚机构(K)的下毛纱环(10‑1)和上毛纱环(10‑2)的上方又设置了刷毛(9)；所述的刷毛(9)是采用化学材料制成的；使用方法：首先，将上毛纱环(10‑2)向下翻动并使它下垂；然后，将羊肚(6)套进并定位在由驱动电机(7)的转轴(4)端部的球体(5)上；接着，将下垂的上毛纱环(10‑2)向上翻动被止住为止，并通过铰链(11)涉及的锁定装置锁定住被止住的该上毛纱环(10‑2)；最后，启动驱动电机(7)旋转并带动球体(5)上的羊肚(6)一起旋转，同时开启阀门(2)让水龙管(1)向下喷水，这时：由下毛纱环(10‑1)和上毛纱环(10‑2)上方的刷毛(9)对着套在球体(5)上的羊肚(6)进行洗刷羊肚(6)动作；洗刷羊肚(6)完毕后，切断驱动电机(7)的电源，关闭阀门(2)，撤消上述对毛纱环(10‑2)的锁定，并让该毛纱环(10‑2)向下翻动并处于下垂的状态，此时，即可从球体(5)上卸下已洗刷好的羊肚(6)。