[发明专利]一种野菜面食馅料

摘要

本发明公开了一种野菜面食馅料，由以下重量份的原料制成：荠菜20‑30、马齿苋8‑10、红薯叶5‑10、槐花5‑10、苔干10‑15、红薯粉丝20‑30、香椿5‑10、香葱3‑5、茴香5‑8、干辣椒3‑5、添加剂3‑5、植物油10‑15、鸡精5‑10、食盐5‑10。本发明制作工艺简单，取材天然，使用马齿苋、红薯叶、槐花、苔干、荠菜、香椿等野菜作为馅料，是健康的绿色食品原料，其中添加了钻地老鼠、黄芪、当归、虎杖、绞股蓝、蝉蜕、肉桂等中药材成分，赋予了本发明馅料的特殊保健功能，有益于人体健康。

主权项

一种野菜面食馅料，其特征在于由以下重量份的原料制成：荠菜20‑30、马齿苋8‑10、红薯叶5‑10、槐花5‑10、苔干10‑15、红薯粉丝20‑30、香椿5‑10、香葱3‑5、茴香5‑8、干辣椒3‑5、添加剂3‑5、植物油10‑15、鸡精5‑10、食盐5‑10，所述的植物油由以下重量比的成分组成：香油10‑15%、玉米油65‑70%、杜仲油10‑15%、红花籽油10‑15%。