[发明专利]一种柠檬桑椹果酱在审
| 申请号： | 201610350707.4 | 申请日： | 2016-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN105995809A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市金旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种柠檬桑椹果酱，由以下重量份的原料制成：柠檬80‑100、桑椹60‑80、小麦籽5‑6、添加剂5‑6、蜂蜜20‑30、黑茶粉3‑5、葡萄籽粉5‑10、香草粉5‑10。本发明使用了桑椹、柠檬等水果原料，丰富了果酱的风味与口感；在不使用大量蔗糖的情况下利用小麦籽浆提高了果酱粘稠度；加入了中药添加剂均衡了果酱的营养结构。各组分搭配合理，作用确切，制成的果酱口感鲜美，有独特的香气，营养价值高，具有益气养颜、延缓衰老的功效，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 桑椹 果酱 | ||
【主权项】：
一种柠檬桑椹果酱，其特征在于由以下重量份的的原料制成：柠檬80‑100、桑椹60‑80、小麦籽5‑6、添加剂5‑6、蜂蜜20‑30、黑茶粉3‑5、葡萄籽粉5‑10、香草粉5‑10；所述的小麦籽为未成熟的春小麦籽；所述的黑茶粉为新鲜黑茶磨制过100目筛制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蚌埠市金旺食品有限公司，未经蚌埠市金旺食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610350707.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：苹果膳食纤维丸及其制备方法
- 下一篇：一种无花果咀嚼片及其制备方法
