[发明专利]洛神花茶含片及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610350871.5 申请日: 2016-05-25
公开(公告)号: CN105995431A 公开(公告)日: 2016-10-12
发明(设计)人: 严汉彬;韩珍;何顺飞;李彩萍;巫智变;钟秋华 申请(专利权)人: 河源市兴睿食品科技开发有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/105;A23P10/28
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 517000 广东省河源市高*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种洛神花茶含片的制作方法,包括如下步骤:将洛神花、马齿苋、金银花、罗汉果、桂圆晒干,按料液比1:3的比例加入68度以上的白酒,浸泡6-12个月,过滤,除去滤渣,得含片提取液;将含片提取液置于减压蒸馏装置中,于50-60℃将乙醇蒸出,得到含片浓缩液;将含片浓缩液加入面粉和糊精,得到含片初制品。本发明所述一种洛神花茶含片的制作方法开发了功能成分含量高的花茶含片,提高了洛神花的附加值;制作方法中用白酒对天然植物产品进行浸泡,快速且充分地提取了其中的功能成分;白酒更容易蒸发与功能成分分离,解决了传统功能含片制作过程中需要花大量人力物力时间除去水分的难题。
搜索关键词: 洛神 花茶 含片 及其 制作方法
【主权项】:
洛神花茶含片,其特征在于, 所述洛神花茶含片由下列重量份的原料制备而成:洛神花300-500份、马齿苋100-200份、金银花50-100份、罗汉果50-100份、桂圆100-200份、面粉20-30份、糊精200-300份、薄荷油30-80份。
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