[发明专利]一种纳豆生产装置及其工艺

摘要

本发明涉及一种纳豆生产装置及其工艺，包括一箱体，所述箱体的侧壁和底板内均设置有储水的隔层，所述隔层内设置有电热板，侧壁和底板内的隔层均相连通，所述箱体侧壁顶部设置有带电磁阀的进水管，该进水管与隔层相连通，所述箱体侧壁底部设置有带电磁阀的出水口，所述箱体内底部均布有若干根支柱，所述支柱上设置有桶体，所述桶体顶部低于箱体上部开口，所述桶体顶部开口处铰接有桶盖，所述桶体和桶盖均为不锈钢丝网制作。本装置结构简单，使用方便。

主权项

一种纳豆生产装置，其特征在于：包括一箱体，所述箱体的侧壁和底板内均设置有储水的隔层，所述隔层内设置有电热板，侧壁和底板内的隔层均相连通，所述箱体侧壁顶部设置有带电磁阀的进水管，该进水管与隔层相连通，所述箱体侧壁底部设置有带电磁阀的出水口，所述箱体内底部均布有若干根支柱，所述支柱上设置有桶体，所述桶体顶部低于箱体上部开口，所述桶体顶部开口处铰接有桶盖，所述桶体和桶盖均为不锈钢丝网制作，所述桶体周侧设置有若干根电加热棒，所述箱体内和隔层内均设置有温度传感器，所述箱体上铰接有箱盖，所述箱盖上均布有若干透气孔，所述箱盖上还设置有控制中心，该控制中心接收温度传感器的信号并控制电加热棒、电热板和所有电磁阀的启闭。