[发明专利]一种荔枝多酚的检测方法

摘要

本发明提供一种荔枝多酚的检测方法，该方法为：精确量取浓度为0.004ｍg/ml没食子酸对照溶液2.0，4.0，6.0，8.0，1.0，1.2，1.4 ml，分别置于10 ml量瓶中，再加入含量均为0.5ml的FeCl₃、K₃Fe(CN)₆、HCl 溶液，定容至10 mL，在670nm的波长处测定OD值绘制标准曲线；取荔枝多酚样品加入到10 ml容量瓶，再加入上述等量的FeCl₃、K₃Fe(CN)₆、HCl 溶液并定容至10 ml，在670nm波长处测定OD值，结合标准曲线计算含量。本发明检测方法基于荔枝壳/核中多酚特性而专门设置，具有操作简便，检测精度高特点，能够快速准确的测定荔枝多酚含量。

主权项

一种荔枝多酚的检测方法，其特征在于，所述方法为：精确量取浓度为0.004ｍg/ml没食子酸对照品溶液2.0，4.0，6.0，8.0，1.0，1.2，1.4 ml，分别置于10 ml棕色量瓶中，再加入0.5ml 浓度为0.1 mol/L 的FeCl₃溶液、 0.5ml浓度为0.0008 mol/L的 K₃Fe(CN)₆溶液、0.5ml浓度为0.1000 mol/L 的HCl 溶液，均定容至10 mL摇匀，放置10 min以上，以相应的试剂为空白，在670ｎｍ的波长处测定吸光度值，以没食子酸对照品溶液浓度为横坐标，以吸光度值为纵坐标绘制标准曲线；取荔枝多酚样品3ml加入到10 ml容量瓶里，再加入0.5ml 浓度为0.1 mol/L 的FeCl₃溶液、 0.5ml浓度为0.0008 mol/L的 K₃Fe(CN)₆溶液、0.5ml浓度为0.1000 mol/L 的HCl 溶液并定容至10 ml，放置10 min以上在670nm的波长处测定吸光度值，并结合标准曲线计算含量。