[发明专利]一种糯玉米方便面及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610361969.0 申请日: 2016-05-26
公开(公告)号: CN105995522A 公开(公告)日: 2016-10-12
发明(设计)人: 赵中 申请(专利权)人: 万全县中通农产品有限公司
主分类号: A23L7/113 分类号: A23L7/113;A23L33/00
代理公司: 北京卓特专利代理事务所(普通合伙) 11572 代理人: 托娅
地址: 075000 河北省张家*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 本申请提供一种糯玉米方便面及其制备方法,选用糯玉米、小麦、土豆为原料通过挤面机进行挤压制得,所述方便面的重量百分数的组成为:糯玉米粉面粉:46%‑69%,小麦粉:7%‑23%,土豆淀粉:0%‑8%,达标的饮用水:19%‑27%。所述糯玉米方便面使得糯玉米的营养保健作用得到了充分利用,极富营养价值,扩展了糯玉米种植产业链的发展;所述糯玉米方便面可用常温水直接冲泡,食用非常方便;所述糯玉米方便面,无任何添加剂,健康安全,无副作用,无健康隐患。
搜索关键词: 一种 玉米 方便面 及其 制备 方法
【主权项】:
一种糯玉米方便面,其特征在于所述方便面由以下重量百分数的组分组成:糯玉米面粉:46%‑69%,小麦粉:7%‑23%,土豆淀粉:0%‑8%,达标的饮用水:19%‑27%。
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