[发明专利]枣菊冰茶的制备工艺在审

专利信息
申请号: 201610362302.2 申请日: 2016-05-30
公开(公告)号: CN105941750A 公开(公告)日: 2016-09-21
发明(设计)人: 李振国 申请(专利权)人: 乐陵市天天食品枣业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 253000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 枣菊冰茶的制备工艺,以55%~95%质量配比的金丝枣作为主料,辅料占5%~45%质量配比,辅料包括:枣芽、枣花粉、枣花蜂蜜、桑葚干、枸杞、菊花和小麦胚芽粉,将金丝枣、枣芽、枣花粉、桑葚干、枸杞、菊花、小麦胚芽粉和枣花蜂蜜混合搅拌,然后送至转筒式热风干燥机进行干燥脱水,然后输送到高频微波干燥机中,首先启动抽真空设备,使干燥机内压力达到100Pa~200Pa,温度控制在120‑150℃之间,进行低温真空加热干燥,使水分含量低于5%,再降至常温后送至粉碎机中进行粉碎,最后包装而成。本发明的枣菊冰茶经开水冲饮,汤色红润、枣香浓郁、香甜宜人,夏天可以置于冰箱冰着喝,通过各组分之间的相互作用,使其性状更加温和,非常利于人体吸收,长期饮用也不会产生副作用。
搜索关键词: 冰茶 制备 工艺
【主权项】:
 一种枣菊冰茶的制备工艺,其特征是以55%~95%质量配比的金丝枣作为主料,辅料占5%~45%质量配比,辅料包括:枣芽、枣花粉、枣花蜂蜜、桑葚干、枸杞、菊花和小麦胚芽粉,将金丝枣、枣芽、枣花粉、桑葚干、枸杞、菊花、小麦胚芽粉和枣花蜂蜜混合搅拌,然后送至转筒式热风干燥机进行干燥脱水,然后输送到高频微波干燥机中,首先启动抽真空设备,使干燥机内压力达到100Pa~200Pa,温度控制在120‑150℃之间,进行低温真空加热干燥,使水分含量低于5%,再降至常温后送至粉碎机中进行粉碎,最后包装而成。
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