[发明专利]一种适合糖尿病患者服用的食物组合物及其制备方法

摘要

本申请公开了一种适合糖尿病患者服用的食物组合物，包括以下组分：苦荞麦，黑米，莲藕，薏米，大米，燕麦，山药，莲子，黄玉米，榛子，鹰嘴豆，赤小豆，魔芋，黑芝麻，甜杏仁，香菇，枸杞，桑葚干，无籽葡萄干，黑豆豆豉，葛根粉，小麦胚粉，肉桂粉，山楂粉，胡萝卜粉，西红柿粉，南瓜粉，浓缩乳清蛋白，山茶油，紫苏籽油，玉米油，麦芽糊精，L‑肉碱，L‑苹果酸，木糖醇，乳钙。本申请还公开了一种适合糖尿病患者服用的食物组合物的制备方法。本申请通过合理的配方比例，在控制血糖的同时，还可以减轻体重，改善胰岛素抵抗，降低血压，改善血脂，预防或延缓并发症的发生和发展，提高糖尿病患者的生存质量和健康水平。

主权项

一种适合糖尿病患者服用的食物组合物，其特征在于，按照质量份包括以下组分：苦荞麦60‑120份，黑米60‑120份，莲藕60‑120份，薏米60‑120份，大米30‑60份，燕麦30‑60份，山药30‑60份，莲子30‑60份，黄玉米30‑60份，榛子30‑50份，鹰嘴豆25‑40份，赤小豆25‑40份，魔芋5‑10份，黑芝麻20‑30份，甜杏仁15‑30份，香菇15‑30份，枸杞20‑30份，桑葚干10‑20份，无籽葡萄干10‑20份，黑豆豆豉25‑40份，葛根粉15‑30份，小麦胚粉20‑30份，肉桂粉6‑12份，山楂粉10‑30份，胡萝卜粉10‑20份，西红柿粉25‑40份，南瓜粉10‑20份，浓缩乳清蛋白87‑115份，山茶油43‑48份，紫苏籽油11‑13份，玉米油20‑25份，麦芽糊精27‑37.5份，L‑肉碱5‑10份，L‑苹果酸5‑15份，木糖醇10‑20份，乳钙5‑7份。