[发明专利]一种异淀粉酶及其基因、含有该基因的工程菌及其应用有效
| 申请号： | 201610368731.0 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105886519B | 公开（公告）日： | 2019-06-14 |
| 发明（设计）人： | 崔中利;李周坤;冀凯;黄彦 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/44;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/16;C12P19/14;C12P19/04;A23L29/30;A23K20/189;A23K10/14;C12R1/84 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 傅婷婷;徐冬涛 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于应用工业微生物领域，公开了一种异淀粉酶及其基因、含有该基因的工程菌及其应用。本发明提供了淀粉水解酶系中关键酶之一的异淀粉酶基因，该基因全长为2436bp，G+C含量为66％，编码811个氨基酸，其核苷酸序列为：SEQ ID NO.1所编码的内切酶蛋白质氨基酸序列为：SEQ ID NO.2。利用该基因构建的工程菌株能高效表达异淀粉酶，该酶以土豆淀粉为测活底物，通过碘液检测异淀粉酶的活性，其比活力高达70600U/mg。利用基因生产的酶制剂可用于粮食加工、食品工业、酿造、发酵、纺织工业和医药等工业，在解决实际问题的同时还可以取得可观的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉酶 及其 基因 含有 工程 应用 | ||
【主权项】：
1.一种异淀粉酶基因，其核苷酸序列为：SEQ ID NO.1。
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