[发明专利]一种新型奶油防腐剂在审
| 申请号： | 201610368963.6 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105851245A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C13/10 | 分类号： | A23C13/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型奶油防腐剂，由以下重量份的原料制成：螺旋藻62~64、红曲米53~55、洋葱41~43、香柠檬26~28、纳豆22~24、蜂胶4~6、紫萁多糖1.6~1.8、鱼油0.4~0.6、青黛0.2~0.3。本发明提供的新型奶油防腐剂，由具有抗菌作用的纯天然植物提取得到，活性成分高，不会影响奶油的香甜口味，不添加任何有毒化学试剂，安全健康，不使用高温，工作效率高，节约成本13%；紫萁多糖经纯天然提取，安全健康，提取率提高8.7%，节约成本；添加营养剂，与植物提取剂相辅相成，显著提高营养和杀菌功能；制备成微胶囊，便于运输和贮藏，长时保持奶油的营养和天然香味，有效抗菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 奶油 防腐剂 | ||
【主权项】：
一种新型奶油防腐剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：螺旋藻62~64、红曲米53~55、洋葱41~43、香柠檬26~28、纳豆22~24、蜂胶4~6、紫萁多糖1.6~1.8、鱼油0.4~0.6、青黛0.2~0.3。
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