[发明专利]一种火龙果味夹心饼干在审
| 申请号： | 201610368991.8 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105851160A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种火龙果味夹心饼干，由以下重量份的原料制成：荞麦粉55‑59份、木瓜粉33‑35份、黄油6‑8份、白砂糖3‑5份、奶油5‑9份、食用明胶4‑6份、乳清粉3‑6份、食盐0.9‑1.2份、碳酸氢铵1.0‑1.5份、小苏打0.6‑0.9份、发酵粉4‑8份、食品添加剂2‑3份、火龙果酱33‑38份；本发明的火龙果味夹心饼干以荞麦粉、木瓜粉为主料，添加黄油、红茶粉、食用明胶、乳清粉等多种原料，制作的饼干香气醇正、营养全面、易于吸收、口感酥脆细嫩、安全健康，制备方法简单，易于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙 果味 夹心 饼干 | ||
【主权项】：
一种火龙果味夹心饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：荞麦粉55‑59份、木瓜粉33‑35份、黄油6‑8份、白砂糖3‑5份、奶油5‑9份、食用明胶4‑6份、乳清粉3‑6份、食盐0.9‑1.2份、碳酸氢铵1.0‑1.5份、小苏打0.6‑0.9份、发酵粉4‑8份、食品添加剂2‑3份、火龙果酱33‑38份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省继红食品有限公司，未经安徽省继红食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610368991.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种包含活性益生酶的水果月饼及其制备方法
- 下一篇：一种辣椒茯苓蛋糕
