[发明专利]一种奶香味的枣泥山药糕及其制作方法在审
| 申请号： | 201610372231.4 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN107440014A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 白细娟 | 申请（专利权）人： | 白细娟 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L15/00;A23L7/10;A23L21/25 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541500 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶香味的枣泥山药糕及其制作方法，主要由下述按重量份配比计的无核红枣80‑120、新鲜山药200‑300、鸡蛋180‑220、糯米粉80‑120、橄榄油30‑50、桂花蜜20‑25经混匀，蒸制，冷却成型，包装而成。所得产品松软可口，枣香味浓，且具有淡淡的桂花香，甜沙绵软，清凉适口，口感香甜，也满足了患者对甜味食品需求，制作过程中不添加任何防腐剂，对身体无害，营养丰富，老少皆宜，各种配料来源广泛，制备工艺简单易行。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香味 枣泥 山药 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种奶香味的枣泥山药糕，其特征是：主要由下述按重量份配比计的原料经混匀，蒸制而成：无核红枣80‑120新鲜山药200‑300鸡蛋180‑220糯米粉80‑120橄榄油30‑50桂花蜜20‑25。
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