[发明专利]一种蒜汁保健酱油及其制备工艺有效
| 申请号： | 201610373852.4 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105995919A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 陈天仁;刘玉环;罗光宏 | 申请（专利权）人： | 陈天仁 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L33/105;A23L33/115 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 赵宗海 |
| 地址： | 734099 甘肃省张*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蒜汁保健酱油，由以下重量份的原料制成：黄豆140‑160份、面粉50‑60份、大蒜20‑30份、平菇10‑15份、枇杷花4‑9份、乌梅1‑6份、姜叶5‑10份、山楂4‑9份、陈皮1‑5份、沙棘5‑10份、草豆蔻1‑5份，本发明还公开了蒜汁保健酱油的制备工艺，制得的蒜汁保健酱油营养成分丰富，具有健脾养胃、消食化积、温中舒肝的功效，且与传统酱油相比有着淡淡的蒜香味，烹饪调味时时常使用，有很好的营养保健作用，为人们提高生活质量、优选上乘调味品上增加了更好的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 酱油 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种蒜汁保健酱油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黄豆140‑160份、面粉50‑60份、大蒜20‑30份、平菇10‑15份、枇杷花4‑9份、乌梅1‑6份、姜叶5‑10份、山楂4‑9份、陈皮1‑5份、沙棘5‑10份、草豆蔻1‑5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈天仁，未经陈天仁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610373852.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种三轴加工机床
- 下一篇：一种建筑废料处理设备卡固装置
