[发明专利]一种铁皮石斛养生膏的制备方法在审
| 申请号： | 201610374184.7 | 申请日： | 2016-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN106036676A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 杨文明 | 申请（专利权）人： | 杨文明 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/105;A23L33/175;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 554400 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种铁皮石斛养生膏的制备方法，其原料由铁皮石斛鲜条通过打浆等工艺步骤制备而成，其解决了在传统的铁皮石斛食用方法中如生食、冲泡、煲汤等较为复杂而且有效成分难以被利用的缺点，达到铁皮石斛本身的药用价值，食用时取一小勺用温开水稀释直接服用即可；具有很好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 养生 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛养生膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)、将铁皮石斛鲜条用清水冲洗干净，加入1倍量水打浆，200目过滤，得铁皮石斛原浆，微波灭菌备用；(2)将铁皮石斛原浆及原料投入反应釜中反应1‑2h，反应温度为70‑80℃，所述原料包括以下重量份数的组分：铁皮石斛原浆50份、木糖醇10‑20份、聚山梨酯‑80为8‑15份，还原糖5‑8份，氨基酸3‑5份；(3)反应结束后，加入变性淀粉5‑8份、黄原胶0.3‑0.6份、水15‑30份，调整至合适的粘稠状态，冷却并包装，得到铁皮石斛养生膏。
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