[发明专利]黄鳝肉味增鲜养殖方法

摘要

本发明公开了一种黄鳝肉味增鲜养殖方法，包括以下几个方面：（1）池塘条件，（2）清塘消毒，（3）鱼种放养，（4）饲料投喂，（5）鱼病防治；本发明通过科学的池塘环境设置，满足黄鳝的生长条件，配以优质饲料投放，使黄鳝的成活率高，成长速度快，从而获得良好的经济效益，与现有黄鳝养殖技术相比，本发明通过合理的鱼苗密度配置，最大限度的提高了黄鳝的产量，确保了鲢鱼的品质，本发明能使养殖的黄鳝个头增大、产量高、肉质变结实，肉味更加鲜美，本发明养殖方法有效降低了药物、人工饲料的用量，所养殖的黄鳝质量安全性高、无污染，从而提高了黄鳝的成活率。

主权项

一种黄鳝肉味增鲜养殖方法，其特征在于，包括以下几个方面：（1）池塘条件池塘应选择在靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源的地方，池塘要求保水性能好，进排水方便，面积以5‑10亩为宜，水深保持在1.5‑2.5米，池底平坦，底质以壤土为佳，塘口配备增氧、投饵和抽水等机械设备；（2）清塘消毒在鱼种放养前15‑20天干塘清淤，使池底淤泥厚度小于15厘米，暴晒池底5天后加水至水深5厘米左右，亩用生石灰100千克进行消毒，做到“底白、坡白、水白”，不留边角，次日再用泥耙搅动池底1遍，使石灰浆与塘泥充分混合，以彻底杀灭淤泥中的病菌、害虫，消毒7‑10天后，向池中施入基肥，基肥是由畜禽粪170‑180千克、玉米秸秆糠74‑76千克、茶籽饼65‑68千克、稻壳54‑57千克、生石灰10‑12千克、木屑32‑36千克、菠萝渣45‑47千克、草叶48‑54千克混合堆沤发酵而成，投施量为200‑300千克/亩，然后将水位加至1.5‑2.5米，培育基础饵料生物，3‑4天后向池塘中追施EM菌30‑50毫克/亩，以增强培水、净水效果，1‑2周后可见大量的浮游生物繁殖起来，此时可选择晴好天气放养鱼种；（3）鱼种放养黄鳝在自然环境下喜欢浅水穴居，怕惊扰，怕高温，具有昼伏夜出的习性，在投放鱼种前5‑7天应将水生植物移植到池塘中，以供黄鳝栖息，投放的鱼种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤，鱼种投放前应用3‑5%的食盐水浸洗5‑10分种，以杀灭寄生在鱼种体表及鳃上的寄生虫、病原菌等，投放的鱼种选择2龄强化培育的黄鳝成鱼，规格为1000克/尾左右，放养密度控制在200‑500尾/亩；（4）饲料投喂在人工养殖条件下，为了达到高产高效，采用以下重量配比的全价饲料供黄鳝自由采食：燕麦粉75‑78、木薯粉45‑48、鸡肠粉34‑36、白芸豆32‑35、洋白菜26‑28、柠檬草27‑29、薏仁粉3‑5、乌梅2‑4、蜂蜜3‑4、梨皮粉12‑15、沙棘油3‑4、萝卜芽8‑10，制备方法是按配方混合各原料并在100‑110℃加热熟化40‑50分钟，再制成湿颗粒；饲养时每日投饲3‑4次，日投饲量为池鱼体重的2‑8%，整个投饲过程可分为3个阶段进行，第1阶段为3‑5月份，每日投饵4次，日投饵率为3‑4%；第2阶段为6‑9月份，日投饵3次，投饵率为5‑8%；第3阶段为10月份后，每日投饵3次，日投饵率为2‑4%，投饲时做到定时、定点、定量投喂，并应根据天气、水温、鱼种的活动情况以及吃食情况适当调整，养殖期间应坚持早、晚各巡塘1次，检查水质、水位的变化情况，观察鱼的摄食、活动、生长情况，发现问题应及时采取防范措施，并认真填写塘口记录，为来年的养殖生产提供技术参考；（5）鱼病防治养殖期间要坚持“防病为主、治疗为辅”的方针，按照要求科学调控好水质，做好常规消毒、预防工作，一般每7‑10天加注新鲜水1次，每次加水20‑30厘米，保持水深在1.5‑2.5米，池水透明度在40‑50厘米，每月使用1次含氯制剂全池泼洒，既可杀菌，又可调节水质，避免黄鳝细菌性疾病的发生，发生烂鳃病、肠炎病、赤皮病时及时采用外泼大黄浸出液、二氧化氯等进行消毒杀菌，并配合内服阿莫西林药饵的方式进行治疗，一般5‑7天即可治愈，每月使用1次微生物制剂以改良池塘水质和底质，使水体微生态呈良性循环。