[发明专利]一种动物源性成分的肉类检测技术和方法在审

专利信息
申请号: 201610382185.6 申请日: 2016-06-01
公开(公告)号: CN106148509A 公开(公告)日: 2016-11-23
发明(设计)人: 石峰;杨俊杰;姜梦菡;王蒙;巩丽萍;邢晟;张磊 申请(专利权)人: 山东省食品药品检验研究院
主分类号: C12Q1/68 分类号: C12Q1/68;C12N15/11
代理公司: 北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙) 11341 代理人: 李涛
地址: 250101 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种动物源性成分的肉类检测技术和方法,该技术及方法是基于3D数字PCR技术及荧光定量PCR技术。该方法包括如下步骤:1)提取待测样本DNA,获得PCR扩增模板;2)配置PCR反应体系,进行3D数字PCR及荧光定量PCR扩增反应;上述PCR反应体系中包含PCR扩增模板、通用引物对、荧光探针等,并以纯动物源性样品标准品的剂量‑效应曲线为标准曲线;3)根据3D数字PCR反应产生的荧光信号,计算出所述的待测样品中的动物源成分的拷贝数及百分含量。本方法通过3D数字PCR技术对PCR反应液进行涂片处理,大大减少了背景DNA和基质的干扰,灵敏度可以低至1个拷贝;同时设置了标准曲线,便于后续样本的直接处理,大大简化了操作步骤。
搜索关键词: 一种 动物 成分 肉类 检测 技术 方法
【主权项】:
一种检测待测样品中动物源性成分的特异性引物对,其特征在于,所述引物对是能够特异性扩增所有需要检验的动物源、植物源、微生物来源的引物对。
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