[发明专利]竹荪菌托饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610387093.7 | 申请日： | 2016-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN105918749A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 罗鹏;吴雪艳 | 申请（专利权）人： | 贵州医科大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L29/30;A23L2/52 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 丁海华 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了竹荪菌托饮料及其制备方法。所述的竹荪菌托饮料包括质量百分比0.01‑10％的竹荪菌托多糖，所述的竹荪菌托多糖由竹荪菌托提取而得。该制备方法是选择竹荪菌托作为原料，利用水提醇沉法得到竹荪菌托多糖，将竹荪菌托多糖作为主要原料制得竹荪菌托饮料。本发明不仅具有宁神补脑、增强免疫力、提高记忆力的功能，而且本发明可以促进竹荪资源的开发利用，酸甜可口、风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 竹荪 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
竹荪菌托饮料，其特征在于：包括质量百分比0.01％‑10％的竹荪菌托多糖，所述的竹荪菌托多糖由竹荪菌托提取而得。
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