[发明专利]一种节能型腌制釜

摘要

本发明公开了一种节能型腌制釜，属于农副产品深加工领域，包括釜体和焊接在釜体下端的工字钢底座，其特征在于，还包括设在釜体外侧的超声波发生器和设在釜体外侧壁任意位置的超声波传感器，所述釜体的左端通过立轴拐臂连接有封闭釜门、右端的下部焊接有加热接口，所述釜体的上端设有内循环进料口、配料进料口、两个吊耳、多个取料观察手孔和多个排气管，在釜体的下端设有排污口和多个均匀分布的内循环出料口，所述釜体的上端通过进料管连接有配料池，所述进料管中间通过臭氧管连接有臭氧发生器。本发明的有益效果：解决了感口不可控的问题，实现了腌制量产化，缩短了腌制周期，提高生产效率，而且节能环保。

主权项

一种节能型腌制釜，包括釜体和焊接在釜体下端的工字钢底座，其特征在于：所述釜体的左端通过立轴拐臂连接有封闭釜门、右端的下部焊接有加热接口；所述釜体的上端设有内循环进料口、配料进料口、两个吊耳、多个取料观察手孔和多个排气管，在釜体的下端设有排污口和多个均匀分布的内循环出料口，所述内循环出料口通过支管、主管与内循环进料口连通，所述支管上分别设有支管逆止阀、在支管右侧的主管上设有内循环泵；所述釜体的侧壁设有多个温度计口和多个液位计；所述釜体内部的下端设有两个平行的导轨，所述导轨上设有进出料四轮托盘车，在该导轨的中间或釜体内部的两侧壁设有和加热接口连通的加热装置；所述釜体的上端通过进料管连接有配料池，所述进料管的下端与配料进料口连接，该进料管上设有阀门和设在阀门下侧的进料管逆止阀，所述阀门和进料管逆止阀的中间连接有臭氧管，所述臭氧管上设有臭氧逆止阀，在臭氧管的右端连接有臭氧发生器；所述的一种节能型腌制釜还包括设在釜体外侧的超声波发生器和设在釜体外侧壁任意位置的超声波传感器。