[发明专利]酸马奶水果饮料及其制备方法在审
申请号: | 201610390658.7 | 申请日: | 2016-06-02 |
公开(公告)号: | CN106070626A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
发明(设计)人: | 特格喜白音 | 申请(专利权)人: | 特格喜白音 |
主分类号: | A23C9/133 | 分类号: | A23C9/133;A23C9/127 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 010065 内蒙*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本发明公开了酸马奶水果饮料及其制备方法,其中,酸马奶水果饮料包括如下重量份的组分:酸马奶5‑60份,白糖1‑10份,蜂蜜0.1‑2份,水果汁1‑5份,加水至100份。酸马奶水果饮料的制备方法包括如下步骤:(1)称取原料;(2)制备白糖与蜂蜜水;(3)制备酸马奶饮料;(4)酸马奶饮料均质处理;(5)灌装杀菌制得成品酸马奶水果饮料。本发明的优点在于:本发明通过添加适量的蜂蜜和水果汁将酸马奶的酸度降低,达到大众承受的程度,同时,改善了酸马奶的口感,进一步提高了酸马奶的营养价值。 | ||
搜索关键词: | 奶水 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
酸马奶水果饮料,其特征在于,其包括如下重量份的组分:酸马奶5‑60份,白糖1‑10份,蜂蜜0.1‑2份,水果汁1‑5份,加水至100份。
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