[发明专利]一种炝锅料在审

申请号：	201610391733.1	申请日：	2016-06-06
公开（公告）号：	CN105995901A	公开（公告）日：	2016-10-12
发明（设计）人：	屈珠丽	申请（专利权）人：	屈珠丽
主分类号：	A23L27/10	分类号：	A23L27/10
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	314500 浙江省嘉***	国省代码：	浙江;33
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摘要：	本发明涉及食品领域，具体为一种炝锅料，一种炝锅料，其原料组成重量百分比为：蒜片30~40%、麻椒15~25%、葱片15~25%、辣椒10~25%、五香料6~15%、姜片5~8%、芳香性香料2~4%、佛手1~2%、忍冬1~2%；本发明的炝锅料放入五成热的食用油可散发出强烈辛香气味，对菜肴具有解腥去邪，增香提味作用。
搜索关键词：	一种炝锅料
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【主权项】：

一种炝锅料，其特征在于，其原料组成重量百分比为：蒜片30~40%、麻椒15~25%、葱片15~25%、辣椒10~25%、五香料6~15%、姜片5~8%、芳香性香料2~4%、佛手1~2%、忍冬1~2%。

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