[发明专利]一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒，其原料包括铁皮石斛、西洋参、荷叶、山楂、川芎、灵芝、大豆、黄精、何首乌、女贞子、大黄、黄连、黄芪、甘草、刺五加叶、葛根、山药、五味子、银杏叶、枝实、茯苓、桑椹子、酸浆、枸杞子、食用酒精、蔬果提取剂、浓香型基酒、酒精度为60‑70％vol的浓香型调味酒和纯净水。本发明还提出了上述一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒的制备方法。本发明制备得到的药酒具有健胃益脾，降血脂和美容的功效。

主权项

一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒，其特征在于，其原料按重量份包括：铁皮石斛30‑60份、西洋参5‑15份、荷叶2‑5份、山楂2‑4份、川芎1‑4份、灵芝1‑4份、大豆2‑5份、黄精2‑8份、何首乌2‑6份、女贞子2‑5份、大黄1‑4份、黄连2‑4份、黄芪1‑4份、甘草1‑6份、刺五加叶3‑6份、葛根2‑5份、山药1‑3份、五味子3‑6份、银杏叶2‑4份、枝实3‑6份、茯苓1‑5份、桑椹子3‑6份、酸浆1‑6份、枸杞子1‑3份、食用酒精4‑12份、蔬果提取剂2‑6份、浓香型基酒15‑25份、酒精度为60‑70％vol的浓香型调味酒3‑9份、纯净水20‑40份；所述的蔬果提取剂，由以下重量份原料制成：苹果2‑12份、黑加仑3‑6份、野生蓝莓1‑4份、罗汉果3‑6份、蓝莓2‑5份、雪梨2‑5份、橙子1‑4份、刺玫果2‑5份、樱桃1‑4份、山竹3‑6份、芒果2‑5份、甜瓜1‑3份、草莓1‑4份、番茄2‑5份、甜瓜3‑5份、西兰花1‑3份、西红柿2‑4份、青椒1‑4份、白砂糖1‑4份、柠檬酸2‑5份、偏重亚硫酸钾3‑6份、酵母2‑5份、果胶酶3‑5份；所述的蔬果提取剂按如下工艺进行制备：将苹果、黑加仑、野生蓝莓、罗汉果、蓝莓、雪梨、橙子、刺玫果、樱桃、山竹、芒果、甜瓜、草莓、番茄、甜瓜、西兰花、西红柿和青椒清洗干净，然后切碎后加入果胶酶和偏重亚硫酸钾，于48‑52℃酶解0.5‑1.5h，过滤后取滤液，向滤液中柠檬酸和白砂糖添混合均匀，然后加入酵母，于22‑26℃发酵1‑5d，冷却至室温得到蔬果提取剂。