[发明专利]一种南烛茉莉补脾茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201610395820.4 申请日: 2016-06-07
公开(公告)号: CN106070833A 公开(公告)日: 2016-11-09
发明(设计)人: 饶先军;陈艳秋;彭莘 申请(专利权)人: 安徽一杯茶电子商务有限公司
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 230011 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种南烛茉莉补脾茶,由下列重量份的原料制成:白萝卜18‑19、粳米8‑12、葡萄皮9‑10、油菜花粉3‑4、茉莉花茶汁200‑250、牡蛎壳100‑110、山楂100‑105、白糖10‑15、槲皮素0.1‑0,2、L‑焦谷氨酸0.7‑1、甘草1.1‑2、绞股蓝1.6‑2.1、南烛叶1.8‑2;本发明高值化利用了海洋生物资源,以牡蛎加工产生的大量废弃物—牡蛎壳为钙源制备谷氨酸螯合钙,增加花茶的钙含量,提高人体对钙的吸收率;本发明还添加有山楂提取物,具有较强的抗氧化能力,该山楂提取物与槲皮素间存在抗氧化协同作用,通过与螯合钙共混改性,得到具有高效抗氧化、高营养价值的添加助剂。
搜索关键词: 一种 茉莉 补脾茶 及其 制备 方法
【主权项】:
一种南烛茉莉补脾茶,其特征在于由下列重量份的原料制成:白萝卜18‑19、粳米8‑12、葡萄皮9‑10、油菜花粉3‑4、茉莉花茶汁200‑250、牡蛎壳100‑110、山楂100‑105、白糖10‑15、槲皮素0.1‑0,2、L‑焦谷氨酸0.7‑1、甘草1.1‑2、绞股蓝1.6‑2.1、南烛叶1.8‑2。
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