[发明专利]一种藜麦叶总黄酮保健含片的制备方法

摘要

一种藜麦叶总黄酮保健含片，采用藜麦叶粉作为主原料，并向其中添加金线莲粉、榛花粉、ω‑3脂肪酸等营养成分，多种物料协同配合，并在制备过程中，相互协同作用。制备过程中采用真空冷冻干燥技术和喷雾干燥技术很好的保留了藜麦叶中的营养成分、药用成分和多种生物酶的活性，使物料得到充分的最大化利用。成品藜麦叶总黄酮保健含片营养丰富、全面，含有类黄酮、植物多酚、还原糖等有效药理成分，易消化吸收，保健疗效显著。

主权项

1.一种藜麦叶总黄酮保健含片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、取新鲜采摘的藜麦叶洗净后，置于温度为‑55~‑65℃的条件下进行真空冷冻干燥22~26h，之后，转置于粉碎机中粉碎成30～50目的颗粒，备用；步骤二、按照重量份数，取60‑80份步骤一制得的藜麦叶颗粒，并按照1：40的料液比，向藜麦叶颗粒中加入质量浓度为70%的乙醇溶液，之后，将得到的混合物料转置于超声波处理器中，调节功率为160～200W，进行超声波处理10～15min；步骤三、将步骤二超声波处理后的物料转置于超临界二氧化碳萃取斧中，在温度为40～50℃，压力为30～40MPa条件下进行萃取1～2h，得到液体浸膏，备用；步骤四、按照重量份数，分别称取2‑5份金线莲粉、2‑5份榛花粉、2‑10份ω‑3脂肪酸、7‑9份滑石粉、2‑5份甘露醇、1‑3份薄荷醇和一定量糊精加入到步骤三制得的液体浸膏中，然后将所得混合物放入压力为40～100MPa的均质机中进行均质2‑3次，得到混合物料，备用；其中，金线莲粉由以下方法制备：取新鲜金线莲，洗净、沥干后，置于打浆机中进行打浆处理5‑8min，之后，将所得浆料放入发酵罐中，向其中加入人工酵母和柠檬汁，搅拌均匀后，控制温度为35~40℃，进行密封发酵24‑40h，然后，对发酵产物进行灭菌处理，之后，转置于喷雾干燥机中，调节喷雾干燥机的进口温度为150‑180℃，进风量为4‑6m3/min，排风温为85℃，以1100‑1120mL/h的进料流量进行喷雾干燥，直至干燥后物料含水量≤4％；步骤五、采用压片机将步骤四制得的混合物料压制成片剂，之后，无菌包装，即得成品藜麦叶总黄酮保健含片。