[发明专利]从糖蜜发酵谷氨酸发酵液分离提取谷氨酸的清洁生产工艺

摘要

本发明公开了一种从糖蜜发酵谷氨酸发酵液分离提取谷氨酸的清洁生产工艺，其利用不锈钢膜和一级纳滤膜纯化发酵液，利用二级纳滤膜进行浓缩，并在常温条件下进行两次等电结晶，同时，对工艺中产生的各级废水、废渣进行综合利用，开发出了菌体蛋白饲料、C.M.S、有机肥、氯铵肥料等副产品。与传统浓缩等电工艺相比，采用膜法二次等电工艺在“无污染、零排放”的基础上，可以实现巨额经济效益，是资源综合利用程度更高的清洁生产工艺。

主权项

一种从糖蜜发酵谷氨酸发酵液分离提取谷氨酸的清洁生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：加热糖蜜发酵的谷氨酸发酵液；采用微滤膜对所述发酵液进行过滤并加水透析，获得第一滤液和第一截留液，该微滤膜为管式结构的不锈钢膜，其支撑层材质为不锈钢，膜层材质为金红石TiO2，或α‑Al2O3，其过滤孔径为20‑200nm；对第一截留液进行喷雾干燥获得副产品单菌体蛋白饲料；采用第一级纳滤膜过滤第一滤液获得第二滤液和第二截留液，该第一级纳滤膜为卷式组件方式的高分子膜，其截留分子量为300‑400D，其对硫酸镁的截留率为80‑90％，其温度耐受范围为5‑60℃；第二截留液经蒸发浓缩获得副产品浓缩蜜糖发酵液C.M.S.；采用第二级纳滤膜过滤第二滤液获得第三滤液和第三截留液，该第三滤液作为前述水用于透析，该第二级纳滤膜为卷式组件方式的高分子膜，其截留分子量为100‑200D，其对硫酸镁的截留率为96‑99％，其温度耐受范围为5‑45℃；采用盐酸调整第三截留液的pH值，等电结晶，并采用三足离心机离心分离获得第一谷氨酸晶体和第一结晶母液；采用液氨调整第一结晶母液的pH值，然后采用第三级纳滤膜进行过滤获得第四滤液和第四截留液，该第三级纳滤膜为卷式组件方式的高分子膜，其截留分子量为100‑200D，其对硫酸镁的截留率为96‑99％，其温度耐受范围为5‑45℃；第四滤液为高纯度的氯化铵溶液，采用蒸发浓缩、结晶干燥后获得副产品氯化铵肥料；第四截留液采用盐酸调整pH值，等电结晶，然后采用三足离心机离心分离获得第二谷氨酸晶体和第二结晶母液；第二结晶母液采用蒸发浓缩获得富含谷氨酸、氯化铵的副产品液肥；其中，第一谷氨酸晶体和第二谷氨酸晶体合并用于转化谷氨酸钠；其中，所述微滤膜彻底去除了固体悬浮物，第二截留液采用三效蒸发浓缩至固体含量60％，经过10天静置后没有固体物质沉淀析出。