[发明专利]一种可大规模生产的香油的配制方法

摘要

本发明公开了一种可大规模生产的香油的配制方法，将白芝麻、黑芝麻、核桃以及花生按照设定重量充分融合Ⅰ，得到融合物，随后将融合物进行清洗、破碎以及筛选，之后得到融合物Ⅱ，将麻辣油按照一定比例与融合物Ⅱ融合，随后放入密封容器中，得到融合物Ⅲ，将融合物Ⅲ放入压榨机进行压榨，随后得到压榨油，本发明的有益效果是：将白芝麻、黑芝麻、核桃以及花生作为香油的原材料，充分的利用了白芝麻、黑芝麻、核桃以及花生的营养成分，同时使用生姜、大葱、陈皮、八角茴香、甘草、草果、桂皮、生姜、肉桂以及蒜黄提取物作为调味品，使香油更具有诱惑了，同时降低了纯芝麻油的成本，并且更加有营养。

主权项

一种可大规模生产的香油的配制方法，其特征在于：将白芝麻、黑芝麻、核桃以及花生按照设定重量充分融合Ⅰ，得到融合物，随后将融合物进行清洗、破碎以及筛选，之后得到融合物Ⅱ，将麻辣油按照设定比例与融合物Ⅱ融合，随后放入密封容器中，得到融合物Ⅲ，将融合物Ⅲ放入压榨机进行压榨，随后得到压榨油，之后将生姜、大葱、陈皮、八角茴香、甘草、草果、桂皮、生姜、肉桂以及蒜黄提取物按照设定比例融合，之后进行融合物破碎得到粉末融合物，将粉末融合物置入压榨油中，将压榨油加热至300℃，保持2小时，随后降至100℃，并保持2小时得到成品，之后将成品进行沉淀、过滤以及装瓶；所述调味原料的成份和重量为：所述白芝麻、黑芝麻、核桃以及花生的重量为：白芝麻0.5斤、黑芝麻2斤、核桃1斤以及花生1斤。