[发明专利]一种滚切式厨房刀具在审

专利信息
申请号: 201610405218.4 申请日: 2016-06-08
公开(公告)号: CN105881590A 公开(公告)日: 2016-08-24
发明(设计)人: 叶常青 申请(专利权)人: 宁波亚笔月国际贸易有限公司
主分类号: B26B1/00 分类号: B26B1/00;B26B1/10
代理公司: 上海泰能知识产权代理事务所 31233 代理人: 宋缨;孙健
地址: 315336 浙江省宁波市杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及一种滚切式厨房刀具,包括手持主体和环形滚刀,所述的环形滚刀的刀刃布置在外圈边缘,所述的环形滚刀一侧套接有弧形的手持主体,所述的手持主体的内侧靠近一端的位置安装有向着环形滚刀中心方向延伸的制动装置,所述的制动装置位于手持主体内的部分一侧布置有活动限位孔,另一侧的外侧边缘位置安装有阻尼胶块,所述的手持主体内侧的定位柱嵌入到活动限位孔并在活动限位孔内活动,当制动装置绕着定位柱摆动的时候阻尼胶块与环形滚刀的内侧边缘接触或者分离。本发明采用独特的滚刀式结构,通过使滚刀在砧板上滚动的时候进行切割食材,而且具有实时制动装置,大大提高了切割食材的乐趣,改变了原先乏味的食材准备工作。
搜索关键词: 一种 滚切式 厨房 刀具
【主权项】:
一种滚切式厨房刀具,包括手持主体(2)和环形滚刀(3),其特征在于,所述的环形滚刀(3)的刀刃布置在外圈边缘,所述的环形滚刀(3)一侧套接有弧形的手持主体(2),所述的手持主体(2)的内侧靠近一端的位置安装有向着环形滚刀(3)中心方向延伸的制动装置(4),所述的制动装置(4)位于手持主体(2)内的部分一侧布置有活动限位孔(12),另一侧的外侧边缘位置安装有阻尼胶块(13),所述的手持主体(2)内侧的定位柱(6)嵌入到活动限位孔(12)并在活动限位孔(12)内活动,当制动装置(4)绕着定位柱(6)摆动的时候阻尼胶块(13)与环形滚刀(3)的内侧边缘接触或者分离。
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