[发明专利]一种酸性外切多聚半乳糖醛酸酶及其基因和应用有效
| 申请号： | 201610405968.1 | 申请日： | 2016-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN106047840B | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 李学军;乔伟;张金伟;陈胜;夏平宇;赵邦红 | 申请（专利权）人： | 北京盛拓达生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/81;C12N1/19;A23K20/189;A23L29/00;C12R1/865;C12R1/84;C12R1/78 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇 |
| 地址： | 100193 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及基因工程领域，具体涉及一种酸性外切多聚半乳糖醛酸酶及其制备方法和应用。所述酸性外切多聚半乳糖醛酸酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。该酶最适pH为3.5、热稳定性好(最适温度70℃，在60、70℃中处理1h都能保持80％以上的酶活)，容易发酵生产。所有这些优点都意味着新发明的外切多聚半乳糖醛酸酶在饲料、食品行业中，将会比以前报道的外切多聚半乳糖醛酸酶更有应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 外切 半乳糖 醛酸 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
1.一种酸性外切多聚半乳糖醛酸酶，其特征在于，所述酸性外切多聚半乳糖醛酸酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
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