[发明专利]一种蒲公英红茶的制作方法在审
| 申请号： | 201610408140.1 | 申请日： | 2016-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN106035864A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张苍海 | 申请（专利权）人： | 张苍海 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京市东方至睿知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11485 | 代理人： | 霍金虎 |
| 地址： | 134500 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及蒲公英红茶的制作方法，包括以下步骤：（1）用自来水将蒲公英清洗干净；（2）切割清洗过后的蒲公英；（3）将切割后的蒲公英进行加湿发酵；（4）将加湿发酵后的蒲公英进行烘抄烘焙。该方法能够制作出蒲公英红茶，且制作的蒲公英红茶发酵适度、嫩叶色泽红匀、老根红里泛青、青草气消失、具有熟果香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒲公英 红茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蒲公英红茶的制作方法，其包括以下步骤：用自来水将蒲公英清洗干净；切割清洗过后的蒲公英；将切割后的蒲公英进行加湿发酵；将加湿发酵后的蒲公英进行烘抄烘焙。
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