[发明专利]气流烤炉的加热食物原理及其使用方法在审
申请号: | 201610413173.5 | 申请日: | 2016-06-14 |
公开(公告)号: | CN105832177A | 公开(公告)日: | 2016-08-10 |
发明(设计)人: | 张毅蔚 | 申请(专利权)人: | 张毅蔚 |
主分类号: | A47J37/06 | 分类号: | A47J37/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 气流烤炉的加热食物原理其特征在于,包括如下步骤:1)、大身(8)内设置气流加热发生器组件(10),气流加热发生器组件(10)末端的进风口或进风孔(3)将热流吹向加热容器(2)内,热流通过加热容器(2)上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向流动对加热容器(2)内的食物加热;2)、由于气流加热发生器组件(10)的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度,致使加热容器(2)内产生一个相对密封的微压力加热腔体(22)提高加热食物的速度,从而缩短了食物的加热时间;3)、在进风口或进风孔(3)的下部的接油装置可以将食物上多余的油脂和加热容器(2)内壁上的下流油脂收集。本气流烤炉的加热食物原理及其使用方法能够实现空气加热‑接油‑分离‑清洗。 | ||
搜索关键词: | 气流 烤炉 加热 食物 原理 及其 使用方法 | ||
【主权项】:
气流烤炉的加热食物原理其特征在于,包括如下步骤:1)、大身(8)内设置气流加热发生器组件(10),气流加热发生器组件(10)末端的进风口或进风孔(3)将热流吹向加热容器(2)内,热流通过加热容器(2)上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向流动对加热容器(2)内的食物加热;2)、由于气流加热发生器组件(10)的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度,致使加热容器(2)内产生一个相对密封的微压力加热腔体(22)提高加热食物的速度,从而缩短了食物的加热时间,提高了工作效率;3)、在进风口或进风孔(3)的下部的接油装置可以将食物上多余的油脂和加热容器(2)内壁上的下流油脂收集。
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