[发明专利]一种通心白莲的制作方法在审
| 申请号： | 201610413308.8 | 申请日： | 2016-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN106070868A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 羊梦诗 | 申请（专利权）人： | 嘉兴德扬生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314413 浙江省嘉兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种通心白莲的制作方法，采用机器切割与手工剥除相结合的方式，挑选质量上乘的莲子，去皮去膜，并将莲心与莲肉分离，得到通心白莲。本发明使莲心与莲肉完整分离，避免莲心太苦影响莲肉食用时的口感，完整的莲心无论作为中药用还是平时泡茶使用起来都较为方便，完整的莲肉比对半开去除莲心的莲肉外形也更美观；经过烘晒处理之后的莲肉与莲心，能够保存较长时间，而且莲肉烹调起来口感会更香甜酥软。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白莲 制作方法 | ||
【主权项】：
一种通心白莲的制作方法，其特征在于：采用机器切割与手工剥除相结合的方式，挑选质量上乘的莲子，去皮去膜，并将莲心与莲肉分离，得到通心白莲。
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