[发明专利]一种爬沙虫饺子馅及其制作方法在审
| 申请号： | 201610419037.7 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN106072521A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 蒙桂红;陈壮英;罗红卫;王仙 | 申请（专利权）人： | 广西南宁诺尔网络通讯技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L31/00 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人： | 张智生 |
| 地址： | 530022 广西壮族自治区南宁市青*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种爬沙虫饺子馅及其制作方法，由以下主要原料组分和重量份数制成：80‑100份爬沙虫、50‑80份香菇、30‑50份蒲公英、5‑8份枸杞和佐料。制作方法包括：爬沙虫脱星处理、蒲公英预处理和深加工。本发明提供的爬沙虫饺子馅具有营养丰富、口感独特等优点，馅料配比合理，且具有一定的药用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙虫 饺子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种爬沙虫饺子馅，其特征在于，由以下主要原料组分和重量份数制成：80‑100份爬沙虫、50‑80份香菇、30‑50份蒲公英、5‑8份枸杞和佐料适量；所述佐料包括姜末、八角粉、食盐、香油、胡椒粉、红糖、料酒和植物油。
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